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Türkischer Honig ( türkisch: Lokum) ist eine Bezeichnung für weißen Nougat.
Lokum[]
Ist eine Zuckermasse aus Stärkesirup, Eiweißschaum mit Pistazien oder Nüssen.
Nougat[]
Weißer Nougat besteht aus einer schaumig aufgeschlagenen hellen Masse aus Eischnee und Honig (sowie meist als billigerer Honigersatz Saccharose und Glucosesirup), sowie weiteren Zutaten wie Samenkernen (Mandeln, Nüssen oder Pistazien), kandierten Früchten (z.B. Kirschen oder Trauben).[4]:140.
Erscheinen in Narnia[]
In Narnia fragt Edmund Pevensie im ersten Film die Weiße Hexe oft: "Kann ich ein bisschen Türkischen Honig haben?" Außerdem essen sowohl Edmund als auch Lucy Pevensie auch im 3. Film oft "Türkischen Honig".